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隨著科技的進(jìn)步，科研人員的努力，定氮儀已邁上一個(gè)新的臺(tái)階并在食品測(cè)定中發(fā)揮著重要作用。在保證準(zhǔn)確度的前提下，定氮儀將向更簡(jiǎn)便、高效、系統(tǒng)化、自動(dòng)化、智能化等方向迅猛發(fā)展，以滿(mǎn)足各行業(yè)的不同需求。注意事項(xiàng)：上機(jī)測(cè)定：儀器稀釋水采用中性去離子水；蒸汽發(fā)生瓶?jī)?nèi)的水必須保持酸性;硼酸吸收液配制時(shí)應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈;堿液應(yīng)用中性去離子水配置;滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。上機(jī)測(cè)試樣品前，應(yīng)打開(kāi)儀器預(yù)熱，放一支消化管空蒸一次，排除...

凱氏定氮儀廣泛應(yīng)用于食品加工、谷物、飼料、水、土壤、制藥、煙草、畜牧、土肥、環(huán)境檢測(cè)、醫(yī)藥、農(nóng)藥、科研、教學(xué)、質(zhì)量監(jiān)督等領(lǐng)域，進(jìn)行氮或者蛋白質(zhì)含量的測(cè)定，還可用于銨鹽、揮發(fā)性鹽基氮等的檢測(cè)，因此也被稱(chēng)為蛋白質(zhì)測(cè)定儀。凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。凱氏定氮儀在檢測(cè)是經(jīng)常會(huì)遇到各種故障情況。因此操作人員需要掌握一些常見(jiàn)故障的處理方法，以便故障發(fā)生時(shí)及時(shí)處理問(wèn)題，使檢測(cè)順利進(jìn)行。1.蒸汽發(fā)生器水面已經(jīng)達(dá)到水位，但是無(wú)蒸汽產(chǎn)生，...

定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱(chēng)為凱氏定氮儀，又名蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。該儀器也是食品廠(chǎng)、飲用水廠(chǎng)，藥品檢驗(yàn)，肥料測(cè)定中廣泛應(yīng)用。工作原理一定量的煤或焦炭試樣，在有氧化鋁作為催化劑和疏松劑的條件下，于1050℃通入水蒸汽，試樣中的氮及其化合物全部還原成氨。生成的氨經(jīng)過(guò)氫氧化鈉溶液洗氣、蒸餾，用飽和硼酸溶液吸收后，由標(biāo)準(zhǔn)硫酸溶液滴定，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)硫酸溶液的消耗量來(lái)計(jì)算氮含...

定氮儀是吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)。設(shè)計(jì)改進(jìn)的一款，性能穩(wěn)定、操作方便、精度高等優(yōu)點(diǎn)的高性能定氮儀。整套裝置，由消化器，蒸餾器兩大部分組成。首先，消化部分采用了井式電加熱裝置，使樣品在消化管內(nèi)取得最佳的消化效果和最短的消化時(shí)間。消化時(shí)產(chǎn)生的SO2等有害氣體，通過(guò)排污管經(jīng)抽吸泵排入下水道，有效的抑制有害氣體的外逸。蒸餾器采用自來(lái)水作為加熱水源，所以樣品在蒸餾時(shí)可以連續(xù)不斷的進(jìn)行?？蓽y(cè)定糧食、飼料、食品、乳制品、飲料、土肥、醫(yī)藥及其它農(nóng)副產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量。定氮儀的安裝使用：定氮儀安裝...

全自動(dòng)凱氏定氮儀作為測(cè)定蛋白質(zhì)的儀器，廣泛應(yīng)用于乳與乳制品中蛋白質(zhì)的含量的測(cè)定。全自動(dòng)凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應(yīng)用范圍廣，所需試樣少，設(shè)備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn)它是目前使用廣泛測(cè)定乳與乳制品中蛋白質(zhì)的儀器。但是在經(jīng)常的使用過(guò)程中，凱氏定氮儀也是會(huì)面臨一些故障的，如果在保養(yǎng)過(guò)程中能仔細(xì)認(rèn)真一些，那么儀器的使用使用也會(huì)更久一些1蒸餾裝置1.1清洗當(dāng)樣品測(cè)定完畢后，采用手動(dòng)功能加入80毫升水，開(kāi)蒸汽蒸餾5分鐘，對(duì)蒸餾裝置進(jìn)行清洗。清洗后取下消化管，倒掉內(nèi)容物，對(duì)安全門(mén)和滴...

定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過(guò)測(cè)定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱(chēng)為凱氏定氮儀，又名蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。該儀器也是食品廠(chǎng)、飲用水廠(chǎng),藥品檢驗(yàn)，肥料測(cè)定中廣泛應(yīng)用。特點(diǎn)分析：1、全自動(dòng)定氮儀的操作很簡(jiǎn)單，我們可以通過(guò)快速編程來(lái)進(jìn)行一鍵式操作，而且它還有不同的語(yǔ)言菜單可供我們進(jìn)行選擇。2、它所配有的光學(xué)與聲學(xué)故障報(bào)警系統(tǒng)，能夠在出現(xiàn)各種問(wèn)題的時(shí)候自動(dòng)報(bào)警提示，更加安全可靠。3、它采用的是門(mén)接觸安全開(kāi)關(guān)...